掛面檢測(cè)

?中科檢測(cè)具備掛面檢測(cè)資質(zhì)能力,可以出具CMA、CNAS檢測(cè)報(bào)告。
解決方案
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全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)監(jiān)督熱線:

400-133-6008

掛面 檢測(cè)概述

掛面,又稱(chēng)龍須面,是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌,并且耐存、耐煮的手工面食。掛面的主要原料是小麥粉,經(jīng)過(guò)和面、壓延、懸掛、干燥等工序制作而成。

掛面的品種繁多,包括普通掛面、花色掛面、手工掛面等。根據(jù)輔料的品種,掛面還可以分為雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴(lài)氨酸掛面等。這使得掛面在口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上具有豐富的多樣性。

中科檢測(cè)具備掛面檢測(cè)資質(zhì)能力,可以出具CMA、CNAS檢測(cè)報(bào)告。

掛面 檢測(cè)項(xiàng)目


序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目發(fā)證監(jiān)督出廠備注
1規(guī)格  
2凈含量 
3感官 
4烹調(diào)性 
5水分 
6酸度 
7不整齊度普通掛面、花色掛面
8自然斷條率 
9彎曲折斷率普通掛面、花色掛面
10熟斷條率普通掛面、花色掛面
11烹調(diào)損失 
12鹽分手工面
13過(guò)氧化苯甲酰*按GB2760中小麥粉規(guī)定判定
14溴酸鉀*不得添加
15著色劑*根據(jù)需要
16* 
17標(biāo)簽  


掛面 送檢要求


檢測(cè)范圍 普通掛面、花色掛面、手工面                      檢測(cè)項(xiàng)目 見(jiàn)上表


樣品要求 500g 檢測(cè)周期 7-10個(gè)工作日


掛面 檢測(cè)流程

1、通過(guò)中科檢測(cè)官網(wǎng)線上咨詢(xún)客服,也可以電話咨詢(xún)客服。

2、再由工程師評(píng)價(jià)之后進(jìn)行報(bào)價(jià)。

3、支付完檢測(cè)費(fèi)用后(具體費(fèi)用依據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目和周期而定),則開(kāi)始展開(kāi)實(shí)驗(yàn)。

4、完成試驗(yàn),出具報(bào)告(常規(guī)檢測(cè)周期是7個(gè)工作日,如需加急可咨詢(xún)工程師)。

掛面檢測(cè) 報(bào)告用途

1.招投標(biāo)-部門(mén)、事業(yè)單位招投標(biāo);

2.進(jìn)入大型超市或賣(mài)場(chǎng),各大網(wǎng)上商城;

3.審核證明,申請(qǐng)補(bǔ)助;

4.工商質(zhì)檢與市場(chǎng)監(jiān)督;

5.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售、資質(zhì)認(rèn)定;

6.項(xiàng)目驗(yàn)收等;

掛面檢測(cè) 服務(wù)優(yōu)勢(shì)

認(rèn)可度高:數(shù)據(jù)真實(shí)可靠、行業(yè)認(rèn)可度高

資質(zhì)齊全:具有CMA、CNAS、CATL等多項(xiàng)資質(zhì)

設(shè)備先進(jìn):擁有3000多臺(tái)套國(guó)內(nèi)外先進(jìn)儀器設(shè)備

團(tuán)隊(duì)高效:數(shù)百名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,全國(guó)布局,緊密協(xié)作

經(jīng)驗(yàn)豐富:64年技術(shù)沉淀,參與多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定修訂

服務(wù)周到:專(zhuān)業(yè)工程師一對(duì)一技術(shù)支持,快速解決問(wèn)題

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