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　　毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)涉及對(duì)化學(xué)物質(zhì)的毒性及潛在危害進(jìn)行深入研究。這包括通過體外試驗(yàn)、動(dòng)物試驗(yàn)和人群觀察等手段，發(fā)現(xiàn)和闡明被評(píng)價(jià)物質(zhì)的毒性和潛在危害，以便對(duì)人類使用這種化學(xué)物質(zhì)的安全性作出評(píng)價(jià)。

　　同時(shí)，它也為制定預(yù)防措施和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提供理論依據(jù)。在評(píng)價(jià)過程中，會(huì)運(yùn)用現(xiàn)代毒理學(xué)理論，并結(jié)合流行病學(xué)調(diào)查，分析和闡明化學(xué)物質(zhì)或其中的特定物質(zhì)的毒性及其潛在危害，預(yù)測人體接觸后可能對(duì)人體健康產(chǎn)生影響的性質(zhì)和強(qiáng)度，并提出相應(yīng)的食用安全風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)防措施?。

　　毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)意義和作用

　　1.?評(píng)估化學(xué)物質(zhì)的安全性?：

　　毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)通過一系列動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人群觀察，綜合評(píng)估化學(xué)物質(zhì)的毒性作用特點(diǎn)，提出未觀察到有害作用劑量或有毒閾劑量，從而判斷在規(guī)定條件下該化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體健康是否安全?。

　　2.?為制定預(yù)防措施提供依據(jù)?：

　　通過毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)，可以了解化學(xué)物質(zhì)的毒性作用機(jī)制和靶器官，預(yù)測人體接觸后可能產(chǎn)生的健康影響，進(jìn)而提出相應(yīng)的預(yù)防措施，以最大限度地減小其危害作用，保護(hù)人民身體健康?。

　　3.?為制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提供理論支持?：

　　毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)的結(jié)果可以為制定化學(xué)物質(zhì)的安全使用標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等提供科學(xué)依據(jù)，確?；瘜W(xué)物質(zhì)在生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存和處置過程中符合安全要求，防止對(duì)人體健康和環(huán)境造成危害?。

　　毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)方法步驟

　　?初步工作?：進(jìn)行化學(xué)結(jié)構(gòu)分析，預(yù)測其毒性，并確定試驗(yàn)樣品的理化性質(zhì)和純度?。

　　?急性毒性試驗(yàn)?：觀察較大劑量投藥后動(dòng)物的變化，判定動(dòng)物的致死量和半致死量，從而評(píng)估物質(zhì)的急性毒性?。

　　?遺傳毒理學(xué)試驗(yàn)?：評(píng)估物質(zhì)是否對(duì)遺傳物質(zhì)產(chǎn)生損害，判斷其遺傳毒性?。

　　?亞慢性毒性試驗(yàn)?：進(jìn)行較長時(shí)間的喂養(yǎng)試驗(yàn)、繁殖試驗(yàn)和代謝試驗(yàn)，評(píng)估物質(zhì)的亞慢性毒性?。

　　?慢性毒性試驗(yàn)?：包括致癌試驗(yàn)，評(píng)估物質(zhì)在長時(shí)間、低劑量暴露下的毒性作用?。

　　此外，在進(jìn)行毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)時(shí)，還需要考慮受試物的人體資料、動(dòng)物毒性試驗(yàn)和體外試驗(yàn)資料、代謝試驗(yàn)的資料等，以全面評(píng)估物質(zhì)的毒性及其潛在危害?。